Description
Selbstgemachte Luftfritteuse Kartoffelchips sind eine gesunde, köstliche Knabberei, die schnell zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- 4 Stück Kartoffeln (Russet-Kartoffeln für maximale Knusprigkeit)
- 2 EL Olivenöl (Für Beschichtung und Knusprigkeit)
- 0.5 TL Salz (Nach Belieben anpassen)
- 1 TL Knoblauchpulver (Optional für vollen Geschmack)
- 1 TL Paprika (Für einen Hauch von Rauchigkeit, optional)
- nach Geschmack Schwarzer Pfeffer
- 1 TL rauchige Chipotle-Paprika (Für scharfen Kick)
- 2 TL Ranch-Gewürzmischung (Für cremiges Aroma)
- 2 EL Parmesan (Über die warmen Chips streuen)
- 1 TL Zitronenpfeffer (Für spritzigen Genuss)
Instructions
- Die Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Kartoffelscheiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Knoblauchpulver, Paprika, schwarzem Pfeffer, Chipotle-Paprika, Ranch-Gewürzmischung, Parmesan und Zitronenpfeffer vermengen.
- Die Kartoffelmischung in die Luftfritteuse geben und bei 180 Grad Celsius für 15-18 Minuten frittieren, bis sie knusprig sind.
- Die Chips aus der Luftfritteuse nehmen und warm servieren.
- Prep Time: 25 minutes
- Cook Time: 18 minutes
- Category: Uncategorized
- Cuisine: Snack
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 6
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 24
- Fiber: 2
- Protein: 2